和彩館メニュー増える

来春より和彩館メニュー増える

和彩館の 「(カクチュウ)そば」と命名しました。
これはそば100パーセント手打ちそばです。和彩館店主がその場でそばを打ち、山の清水でゆでる。
山都に行かなくとも食べられる。きっと人気商品になるでしょう。今特訓中、私は毎日試食、こんなに毎日食べられるとは思ってもいませんでした。きっと身体によく体系も変るかも。日に日に上達しています。冬に和彩館にこられたら試食できます。
さらに悠悠亭で水車を回しそばを引こうとそんな夢まで語り合いました。そんな風景が見られたらどんなに素晴らしいでしょう。
(カクチュウ)とは我が家の屋号です。江戸時代からこの村で住み村は佐藤家と伊藤家がほとんどその佐藤家の本家です。(佐藤賢太郎)